Recette: Yaourts au Chocolat et Cannelle

  Mon premier essai de yaourts

                         Yaourts au Chocolat et Cannelle

 

Ingrédients:

Pour 7 yaourts ( yaourtière Lagrange)

1L de lait écrémé

1 sachet de ferment Alsa spécial yaourt

8 càs de cacao non sucré Van Houten

4 càs de lait en poudre

1 càc de cannelle

1 càc d'édulcorant liquide

Préparation:

Mélanger bien le tout au blender.

Verser dans les pots et mettre dans la yaourtière pour 10h

Puis mettre  4 heures minimum au frigo avant de les déguster.

Mon "sévère" verdict : beaucoup d'amertume, et encore un peu trop liquide à mon goût.

La semaine prochaine , je vais retenter une fournée de yaourt maison . Si vous avez des petites astuces pour les réussir , n'hésiter pas à me laisser votre petite com dans mes commentaires .