Recette: Toasts de Pain d'Epices au Saumon

Une petite recette sucrée-salée très  facile à faire et qui fait son effet à l'apéritif ou en entrée.

Toasts de Pain d'Epices au Saumon

Ingrédients:

1 pain d'épices

150g de faisselle

1 bouquet de ciboulette

2 càs de jus de citron

100g de saumon fumé

Préparation:

1. Faire dorer les tranches de pain d'épices au grille pain.
2. Mélanger la ciboulette ciselée dans la faisselle, le jus de citron. Saler et poivrer.
3. Découper les tranches de pain d'épices en deux.
4. Répartisser la sauce sur les tranches de pain d'épices et parsemer de lanières de saumon fumé.

Comments

[Cécé]

c'est une superbe idée, j'adore le sucré/salé ! Quelle jolie table bisous

[fauch.sylvie.over-blog.com]

Merci, j'aime bien cuisinier le sucré -salé et mon "gouteur-mangeur" perso aime çà.


Merci du compliment,


Gros bisous et en espérant que toute la famille a passé un joyeux Noël et que le Papa Noël a bien gâté tout le monde.