Recette: Tortellini du Monde - Inde - de chez Giovanni Rana

Ingrédients pour 2 personnes:

1 paquet de 250g de Tortellini du Monde - Inde - Poulet au Curry & éclats d'amandes de chez Giovanni Rana

1 pomme Golden

1 briquette de 20cl de lait coco

10 amandes émondées

1 noix de beurre

Sel et poivre

Préparation:

Faire cuire les Tortellini comme indiqué sur le paquet

Poêler la pomme coupée en dés avec une noix de beurre 3 à 4 mn

Verser le lait de coco

Ajouter les Tortellini cuits et les amandes émondées coupées

Saler, poivrer et mélanger délicatement

Servir chaud